二見の自然が肥料
風土を味方に柑橘農家

民間企業から実家の農業へ、親が栽培していたビワを柑橘系へ。更に、二見のふくよかな土壌を活かし、除草剤は使わず土の中の微生物の働きを活用し、低農薬農法を取り入れたり、収穫から出荷までの期間を調整したりして旨味を引き出したりと、次から次に挑戦をしかけていく宮崎文夫さん。

イマの挑戦は、二見の海から吹き寄せる潮風と二見の海岸に打ち寄せられた貝殻でミネラルを与えながら、甘みと酸味のバランスが絶妙な不知火（通称デコポン）を育てることです。

“二見農産物直売所しょい”をはじめ八代市内の店舗や直売所で販売していますが、一度食べた人はその旨味に魅了され、指名買いをする人が後を絶たないそうです。

【お問合わせ】

二見農産物直売所しょい
〒869-5172　熊本県八代市二見本町681-2
TEL.0965-38-9688